Jedlé jsou dužinaté listové řapíky. Nejlepší jsou, když jsou úplně mladé, jemné. Tmavočervené až bordó jsou sladší, zelené a žluté kyselejší. Představujeme rebarboru.
Archiv pro štítek: rebarbora
Když nás přepadne chuť na něco kyselého a sladkého zároveň a našemu jazýčku se nezavděčí ani citron, ani kyselé jablko, zkusme rebarboru.
VYSEJME FAZOLKU: Zbylo-li nám volné místo na záhonku po sběru salátu hlávkového, ředkvičky či rané kedlubny, využijeme ho k výsevu keříkové fazole. Nejvíce jí vyhovují polohy chráněné před větrem a hlinitopísčité půdy. Na červnové výsevy jsou vhodné rychle rostoucí odrůdy zelenolusková ’Gusty‘ a žlutolusková ’Berggold‘. Vyséváme do řádků od sebe vzdálených 40 cm, v řádku na vzdálenost dvacet centimetrů. Do jamek hlubokých pět až deset centimetrů vhodíme pět až deset semen. Vyraší v průběhu týdne.