Koláče z rebarbory jsou pro mnohé z nás symbolem začátku léta. Lehce nakyslá chuť rebarbory ve spojení se sladkým těstem nebo korpusem tvoří dokonalou kombinaci.
Jedlé jsou dužinaté listové řapíky. Nejlepší jsou, když jsou úplně mladé, jemné. Tmavočervené až bordó jsou sladší, zelené a žluté kyselejší. Představujeme rebarboru.
Když nás přepadne chuť na něco kyselého a sladkého zároveň a našemu jazýčku se nezavděčí ani citron, ani kyselé jablko, zkusme rebarboru.
VYSEJME FAZOLKU: Zbylo-li nám volné místo na záhonku po sběru salátu hlávkového, ředkvičky či rané kedlubny, využijeme ho k výsevu keříkové fazole. Nejvíce jí vyhovují polohy chráněné před větrem a hlinitopísčité půdy. Na červnové výsevy jsou vhodné rychle rostoucí odrůdy zelenolusková ’Gusty‘ a žlutolusková ’Berggold‘. Vyséváme do řádků od sebe vzdálených 40 cm, v řádku na vzdálenost dvacet centimetrů. Do jamek hlubokých pět až deset centimetrů vhodíme pět až deset semen. Vyraší v průběhu týdne.
Nejrozšířenější choroby rostlin, škůdci a fyziologické poruchy. Podle čeho je poznáte? Jaká ochrana je účinná?
