Pochutnejte si na lososové polévce, koláčcích nebo těstovinách se smetanovou omáčkou.
Vaření
Jaro se hlásí o slovo a my nacházíme v lesích jednu z prvních bylinek. Ano, máme na mysli medvědí česnek. Kdo by neznal tuto aromatickou rostlinu, kterou na procházce lesem ucítíte ještě dřív, než ji zahlédnete? Nedonést si domů alespoň pár lístečků by byla veliká škoda…
Možná se to nezdá, ale návrat k tradičním surovinám během zimního období nemusí být na škodu. Brambory jsou plodinou číslo jedna, kterou naši předkové využívali z vlastních zásob pro přípravu nejrůznějších jídel během celé zimy. Podívejte se, jaké různé pokrmy z nich můžete rychle a snadno připravit. A dozvíte se i o jejich složení.
Mezi recepty najdete návody, jak si vyrobit rostlinná mléka, upéct něco sladkého bez lepku a také různé způsoby, jak nahradit vejce.
Pokud patříte ke milovníkům čokoládou nabitých brownies, měli byste rozhodně vyzkoušet i tyto recepty. Hlavní ingredience jsou možná trochu nečekané, ale ve výsledku budete mile překvapeni.
Chleba si peču již několik let. Zaprvé, čerstvě upečený se s tím kupovaným nedá srovnávat, a zadruhé se nerada připravuji o tu nádhernou vůni, která se při pečení line bytem.
Chtělo by to něco dalšího k svátečnému mlsání? Pak vyzkoušejte tyto tři ověřené recepty, které ocení jak příznivci slaného, tak i sladkého.
Vychutnejte si pravou zimní atmosféru s hrnkem poctivé horké čokolády!
Upečte si zdravější verzi Pavlova dortu, florentýnky, nadýchané koláčky svaté Lucie nebo perníčky, které si díky jejich složení užijete bez výčitek.
Chystáte se upéct nebo uvařit něco dobrého, ale zjistíte, že vám chybí ingredience, které jsou přece vždy doma. Nemilá věc, která však má svoje řešení. Stačí vědět, které suroviny lze zaměnit.
Nevíte, čím obdarovat na Vánoce své blízké? Navíc současná situace poběhování po obchodech také moc nepřeje. Nechte stres bokem, připravte si seznam surovin, vydejte se do potravin, a pak začněte tvořit…