Představte si sobotní ráno, slunce se opírá do vašich muškátů na balkoně, vy v županu a právě uslyšíte spokojené, tiché „kvok”. Automaticky sáhnete a vezmete ještě teplé vajíčko, které si o pár sekund rozklepnete na pánvičku. Zní to idylicky, že? Realita chovu slepic v paneláku je však barvitější. Pojďme se na to zblízka podívat.
Máme je každý v lednici, přesto o nich víme málo. Řeč je o vejcích. Mnozí si myslí, že vejce je vlastně nenarozené kuřátko. Vejce, které si dopřáváte k snídani, ale může být i neoplodněné. Takže pozřením míchaných vajíček žádnou vraždu na slepičím druhu neprovádíte.
Možná to znáte – chcete mít doma čerstvá vajíčka, ale na slepice nemáte prostor nebo chuť. Já to měla podobně. Jenže pak jsem objevila křepelky a zjistila, že jsou to malé zázraky s peřím. Potřebují sotva kousek místa, nevyžadují složitou péči a jejich vajíčka jsou tak dobrá, že jsem se už k běžným slepičím moc nevrátila.
Chov slepic na zahradě se stává stále populárnějším koníčkem, který přináší nejen radost, ale také čerstvá vejce a přispívá k udržitelnosti domácnosti. Pokud uvažujete o tom, že byste se pustili do chovu těchto užitečných ptáků, je dobré znát několik základních informací, které vám pomohou začít.
Vzhledem k aktuální situaci, kdy se vybíjejí chovy slepic kvůli ptačí chřipce, se bohužel dostáváme do bodu, kdy mnozí z nás nakupují vajíčka do zásoby – ať už ze strachu, že jich bude nedostatek, či kvůli neustále stoupajícím cenám. Jenže vajíčka nevydrží čerstvá věčně. Podíváme se na způsoby, jak si je můžete uchovat pro pozdější využití.
Nejrozšířenější choroby rostlin, škůdci a fyziologické poruchy. Podle čeho je poznáte? Jaká ochrana je účinná?
