kopřiva

Jsou zahrádkáři, kteří nestrpí na zahradě nic, co si tam nenaplánovali. Jakmile se na trávníku objeví cizorodá rostlinka, vyráží tito lidé ihned do boje - buďto vytrhávají rostliny i s kořeny, nebo rovnou stříkají kolem sebe chemickými přípravky. Je to poněkud všetečné počínání. Vždyť zahrada je kus přírody - a přírodě poručit nelze. A tyto plevelné rostliny někdy mají svůj význam.

Kopřivu možná znáte hlavně jako zahradní plevel, ale je to i zdravá bylinka. A sníst a vypít se taky dá.

Mladou kopřivu si můžete nasbírat jako plnohodnotnou zeleninu, velmi podobnou špenátu. Měli bychom využít jejích příznivých účinků nejen na očistu těla, ale i na regeneraci a podporu úspěšného restartu.

Pro mnohé obyčejný plevel, pro některé postrach zahrad, pro znalce je kopřiva vzácný poklad.