10 výtečných receptů z kopřivy aneb Kulinářské důvody, proč ji nebrat jen jako plevel
Kopřivu možná znáte hlavně jako zahradní plevel, ale je to i zdravá bylinka. A sníst a vypít se taky dá.
Kopřivu možná znáte hlavně jako zahradní plevel, ale je to i zdravá bylinka. A sníst a vypít se taky dá.
Mladou kopřivu si můžete nasbírat jako plnohodnotnou zeleninu, velmi podobnou špenátu. Měli bychom využít jejích příznivých účinků nejen na očistu těla, ale i na regeneraci a podporu úspěšného restartu.
Pro mnohé obyčejný plevel, pro některé postrach zahrad, pro znalce je kopřiva vzácný poklad.