Zahrada

Vůně jahod patří k jaru stejně neodmyslitelně jako zpěv ptáků nebo rozkvetlé záhony. Pokud už máte jahody na zahradě, víte, že právě teď nastává chvíle, kdy jim můžete nejvíc pomoci k bohaté a sladké úrodě. A pokud o jahodnících teprve uvažujete, jaro je nejlepší období, kdy s jejich pěstováním začít.

Pamatujete si, jak jste jako malé děti obdivovali babiččinu zahradu? Mezi všemi těmi krásnými výtvory vás možná nejvíc fascinoval živý plot z vrbového proutí. Ne ten obyčejný, stříhaný, ale skutečně živý plot, kde jednotlivé proutky postupně srostly do pevného celku. Pokud jste si po letech koupili rodinný domek se zahradou, možná jste se vzpomínkami vrátili právě do těch dětských let a napadlo vás, že právě takový plot chcete mít i vy. Po letech experimentování a mnoha pokusech a omylech vám dnes přinášíme zkušenosti. Není to nic jednoduchého, ale výsledek za tu námahu opravdu stojí!

Také si toužíte vyrobit vlastní zahradního ohniště? Možná si myslíte, že jde o banalitu – ostatně vykopete díru, obložíte ji kameny a hotovo, že? Realita je však jiná. I zakládání ohniště má svá pravidla. Po několika pokusech a nezdarech (včetně jednoho mírného požáru suchého trávníku) jsme se rozhodli podělit o své zkušenosti, které vám mohou ušetřit spoustu času, peněz a starostí.

Možná jste si už při procházce všimli, že keře černého bezu začínají kvést. Nastává tedy nejvyšší čas na sběr a zpracování jeho listů, květů a brzy i zralých plodů. Nevíte, jak na to? Poradíme vám – možností je mnoho a většina z nich je prospěšná zdraví. Už naše prababičky věděly, že bez má léčivé a blahodárné účinky. Lidé si ho proto často vysazovali u vchodu do domu – aby chránil jejich zdraví. Po zpracování se využíval při léčbě různých nemocí i v kuchyni – například jako džem, sirup, nebo ve formě bezového vína či želé.

V posledních letech se čím dál více lidí rozhoduje pěstovat si vlastní zeleninu. Je to skvělý způsob, jak být soběstačný a mít na talíři opravdu čerstvé a zdravé plodiny. A když se různé druhy zeleniny vzájemně podporují, výsledky bývají často lepší, než když je pěstujete samostatně. Takže pojďme se podívat na pár triků, jak to udělat, aby vaše rostlinky byly zdravé a úroda bohatá.

Staráte se o něj, jak nejlépe umíte, ale přesto váš trávník mění barvu, slábne nebo odumírají celé jeho části? Možná ho zasáhlo jedno z těchto nejčastějších onemocnění. Pokud patříte mezi zahrádkáře–laiky, může být obtížné rozpoznat, jaká choroba trávník sužuje a jak v takovém případě postupovat. Měli byste však vědět, že onemocnění může být infekční nebo neinfekční.

První cukety, které se u nás před třiceti lety začaly pěstovat, byly tmavězelené. A tato barva zůstala s cuketou spojena až doteď. Ve světě jsou ale pro svou jemnou chuť velmi žádané cukety světlezelené, bělozelené a žluté.

Jen máloco při pěstování pokojových rostlin dokáže být tak otravné jako roj drobných mušek, které vyletí z květináče pokaždé, když ho zalijete.

Začátek jara je spojený se sbíráním planě rostoucích rostlin. Udělejte si procházku a natrhejte si mladé kopřivy. Dají se z nich udělat velmi chutné recepty a dokonce si z ní můžete udělat i vlasový oplach pro krásně lesklé vlasy.

Proti klíšťatům bojujeme lépe, či hůře, různými způsoby. Mnoho z nás k tomu využívá rozličné přípravky a repelenty. Napadlo vás však, že to jde i přirozeným způsobem? Klíšťata totiž nesnáší vůni určitých rostlin. Tak proč toho nevyužít a nevysázet je na své zahradě? To, které to jsou, se dozvíte v našem článku.

Věděli jste, že si z pecky avokáda můžete vypěstovat krásnou rostlinu? Přestože avokádo pochází ze Střední Ameriky, vypěstovat si ho můžete i u nás v Česku. Stačí si schovat pecku a pustit se do pěstování!

Cibule je jednou ze základních zelenin české kuchyně. Stačí si jen vybavit, kolik receptů začíná slovy: „Nakrájíme jednu středně velkou cibuli…“ Často je také využívána v lidovém léčitelství jako prostředek proti různým chorobám a neduhům, které díky obsahu aktivních látek s antibiotickými účinky dokáže potlačit. Cibule se velmi dobře uchovává přes zimu a můžeme ji tak mít v čerstvém stavu z vlastní zahrádky prakticky po celý rok.