Oblíbená léčivka a okrasná rostlina vnáší do zahrad harmonii a atmosféru slunečného Středomoří.
Štítek: bylinky
Tyto krásné, často příjemně vonící rostliny se stále častěji dostávají do našich zahrad. Hlavním důvodem je nenáročnost, odolnost proti suchu a rychlý růst.
Některé rostou přímo v zahradě, pro jiné si zajdeme do přírody. Učme se je poznávat, sbírat a využívat ve svůj prospěch.
Dopřejte si přísun chutné a čerstvé „mikrozeleniny“ po celý rok. Naučíme vás pěstovať klíčky a mikrobylinky. A postačí vám i okenní parapet.
Skvrnitost meduňky způsobuje na jejích listech tmavé vpadlé skvrny. Onemocnění se objevuje v deštivém počasí.
Dotaz: Většina mé zahrady je bohužel zastíněná, ačkoli bych si ráda na svém pozemku vypěstovala bylinky. Ráda sobě i svým známým vyrábím bylinkové čajové směsi, ale teplomilné druhy rostlin mi tu příliš neprosperují. Jaké léčivé rostliny mohu pěstovat i pod vzrostlými stromy?
Bylinky povýší každé jídlo na nový level. Tu je osum z nich, o kterých si povíme, jak je pěstovat a v jakém pokrmu zabodují.
Tymián je znám svou všestranností, používá se v kuchyni i do léčivých čajových směsí. Snadno se pěstuje a je atraktivní během celého roku.
Rozmarýn je stálezelená bylinka, nádherně voní, má výraznou a nenahraditelnou chuť, a když koncem léta rozkvete, stává se pastvou pro včely. Při výsadbě vedle chodníku se jeho aroma uvolní vždy, když půjdeme kolem a otřeme se o ni nohama.
Stálezelené šedavé listy, atraktivní květy v tónech světle modré až růžovofialové z ní dělají bylinku nejen do kuchyňského záhonu, ale i do běžných okrasných záhonů.
Od osvěžujícího čaje a letních limonád po použití do omáček k pečenému jehněčímu nebo k novým bramborám – máta je jedna z nejpoužívanějších kuchyňských bylinek.
Bylinky se pěstují již tisíce let zejména pro chuť a léčivé účinky, nicméně si zaslouží uznání i jako významný estetický prvek – ať už v interiéru, či v zahradě.