Vaření

Už je to více než deset let, co v Česku působí bezobalové prodejny. "Nejlepší odpad je ten, který vůbec nevznikne," zní heslo jednoho z řetězců. Už dávno nepůsobí jen v Praze nebo Brně, najdeme je i v menších městech.

Pizza - jídlo, které miluje snad každý. Křupavé těsto, lahodná omáčka, rozteklý sýr a nespočet možností, co na ni dát – to je kombinace, která nikdy neomrzí. Ať už dáváte přednost klasické Margherítě nebo rádi experimentujete s netradičními chutěmi, máme pro vás několik skvělých receptů.

Maso v lednici je nutné správně skladovat, jen tak můžete zajistit, aby vydrželo co nejdéle. Každé maso má však svá specifika. Znáte je? V tomto článku se dozvíte, jaké jsou ty nejčastější chyby, které děláme při skladování a poradíme vám, jak se jim vyhnout. Povíme vám také, jak dlouho maso skladovat nejen v lednici, ale i v mrazáku. Doufáme, že to pro vás bude přínosné. 

Brambory jsou výživnou, chutnou a poměrně levnou surovinou, ze které vykouzlíte nespočet lahůdek – od těch nejjednodušších po skutečné delikatesy. V tomto článku se podíváme na 3 klasické, ale i trochu jinak pojaté recepty: noky, křupavé placky a bramborový koláč. 

Matcha je zelený čaj rozemletý na prášek. Možná jste ho už ochutnali a možná také ne. Připravila jsem si pro vás 10 různých receptů, co si z matcha čaje můžete připravit.

Reklamy na müsli se tváří, že jde o tu nejzdravější věc na světě. Pořád ale jde o výrobky s dochucovadly, éčky a vysokým obsahem cukrů. Vy si přitom můžete doma udělat müsli vlastní. Poměrně rychle, levně a zdravě. A navíc si tam můžete přidat přesně to, co vám chutná.

O tom, že byste měli mít samostatné krájecí desky na zeleninu, ovoce, ryby, maso a pečivo, už nejspíš víte. Nyní se zaměříme na to, jak se o ně starat tak, abyste minimalizovali riziko nákazy bakteriemi, jako je salmonela nebo E. coli.

Vánoční svátky jsou časem radosti, lásky a také voňavého, domácího cukroví. Pokud chcete, aby vaše cukroví zůstalo čerstvé, měkké a chutné, stačí dodržet pár jednoduchých pravidel.

Dokážete si představit Vánoce bez vánočního stromečku? Asi jen velmi těžko. Je to symbol Vánoc, jak je všichni známe. A co Vánoce bez tradic našich rodičů a prarodičů? Každý z nás má nějaké zvyky a představy, co na štědrovečerním stole nesmí chybět. Třeba takový vaječný likér. Odkud se vzal a jak si ho jednoduše připravit doma?

Vánoce jsou svátky plné tradic, klidu a vzpomínek na dětství. Co takhle letos vyměnit řízek s bramborovým salátem za kapra na modro a cukroví za štědrovku?

Vůně skořice, hřebíčku a sladkého ovoce, která se line z trouby, zahřeje nejen na těle, ale i na duši. Co může být lepšího než si doma připravit pečený čaj a zpříjemnit si chladné zimní večery?

Pokud jste někdy byli ve Finsku, určitě jste je viděli. V zemi tisíců jezer jsou stejně populární jako u nás bábovka nebo makové rohlíky. Nebo možná ještě populárnější, protože jsou ve všech pekárnách, cukrárnách, obchodech, ba i v kioscích u nádraží.