Sladké bez cukru? Tyhle dezerty chutnají tak dobře, že to nikdo nepozná

Pečení bez cukru už dávno není jen pro ty, kteří se snaží zhubnout nebo drží speciální dietu. Stalo se to běžnou součástí moderního vaření. I bez klasického bílého cukru mohou být dezerty plné chuti. Ať už se snažíte snížit příjem cukru nebo jen chcete zkusit něco nového, mám pro vás recepty na kterých si zaručeně pochutnáte. V tomto článku se podíváme na to jak péct  zdravě, bez cukru a zároveň chutně.

Veronika Poláčková | 25.12.2025

Proč sůl v zimě není nejlepší volba a co funguje lépe? Přehled posypových materiálů

Všichni jsme se jistě setkali se situací, když jsme ráno otevřeli dveře a viděli chodníky, které se během noci proměnily v improvizované kluziště. V takových chvílích se potom nevyhnete otázce, která má tu sílu rozhodnout o vašem zimním štěstí: sůl, popel nebo písek? A víte, co? Odpověď není ani trochu jednoduchá. Pojďme se na to proto podívat blíže.

Adriana Dosedělová | 24.12.2025

Jak odstranit zápach z ryby po smažení rychle a bez chemie. Rozhoduje to, co děláte ještě před smažením

Smažený kapr patří k Vánocům asi stejně jako cukroví nebo bramborový salát. Ale ruku na srdce: i když ho většina z nás miluje na talíři, po jeho přípravě často zůstává v kuchyni něco, co bychom si tam nechali nejradši co nejméně – těžký rybí odér. A někdy se táhne nejen kuchyní, ale i celým bytem, takže když jde člověk spát, pořád lehce cítí, že dnes byl „kapří den“.

Claudie Kornelová | 23.12.2025

Dům není mrtvá hmota. Proč v zimě praskají zdi a kdy je to normální

Je ráno, naprosté ticho, vypitá káva ještě nestihla začít fungovat, a pak to přijde. Křup. Lup. Tiché prásknutí. Ne, ve zdi není skryt žádný vetřelec, ani soused nezkouší parkour. To se jen váš byt v zimě ozývá. A pokud jste si pak všimli vlasových prasklin, víte, že nejde jen o estetickou záležitost, ale o reálný problém s pádným vysvětlením.

Adriana Dosedělová | 22.12.2025

Jak pečovat o brusle a lyže, aby byly jako nové i další sezonu

Zima je tady a s ní sníh, mráz a hodiny zábavy na lyžích nebo bruslích. Ale i to nejdražší vybavení se bez pravidelné správně provedené péče promění v dekorace odložené na půdě. Chcete-li, aby vaše lyže a brusle vydržely sezónu v top stavu? Poradíme vám, jak na údržbu zimní sportovní výbavy.

Adriana Dosedělová | 21.12.2025

Boty v zimě trpí nejvíc. Jak je ochránit před solí a vlhkem

Boty v zimě dostávají naloženo víc než popelnice po Vánocích. Sůl, břečka, vlhko, mráz a občas i zoufalé sušení u radiátoru. Pokud však nechcete každou sezónu kupovat nový pár přitom brečet nad zničenými botami, čtěte dál. Máme pro vás návod na přežití bot až do jara.

Adriana Dosedělová | 20.12.2025

18 kreativních využití ponožek bez páru (a proč je už nikdy nevyhazovat)

Těchto 18 geniálních triků s osamělými ponožkami vás dostane. Číslo 14 je čistá magie. Přiznejme si to – ponožky se v pračce ztrácejí všem. Možná někde v jiném vesmíru existuje velký „Ponožkoland“, kam odcházejí všechny ztracené kusy a užívají si život bez svých párů. Jenže co s těmi, které zůstanou doma?

Sabína Zavarská | 19.12.2025

Jedlé dárky, které neskončí zapomenuté ve skříni

Hledáte originální a přitom praktický dárek, který udělá radost a zároveň potěší chuťově buňky? Vsaďte letos na domácí jedlé dárky. Osobně dávám přednost dárkům domácí výroby, přijde mi to takové osobnější a obdarovaný ví, že jsem si s tím dala nějakou práci.

Veronika Poláčková | 17.12.2025

Pěstování palem v bytě: jednoduchá péče pro zdravé a krásné rostliny i v zimě

Palmy dokážou být nádhernou a dlouholetou ozdobou interiéru. Už jeden urostlejší exemplář s sebou přináší závan exotických dálek, lehkost a eleganci. Za minimální péči se palmy odmění reprezentativním vzhledem a množstvím krásných listů. Pěstování těchto rostlin, které krášlí naše příbytky i během zimy, přitom není složité.

Daniel Košťál | 16.12.2025

Zapomenuté recepty na vánočního kapra podle babiček, které chutnají i bez trojobalu

Když se řekne kapr, většině lidí naskočí jediný obrázek – vánoční večeře, bramborový salát, smažené řízky z kapra a povinně rituální kost u talíře. Jenže naši předci připravovali kapra na desítky způsobů a smažení bylo jen jednou z mnoha možností. Babičky často volily úplně jiné recepty: pomalejší, voňavější a takové, které nechaly rybu vyniknout i bez trojobalu.

Claudie Kornelová | 15.12.2025