Pečení bez pšeničné mouky? 4 druhy náhrad a dezerty, které jsou lepší než originál
Pečení bez mouky už dávno není jen pro celiaky nebo ty, kteří se vyhýbají bez mouky. Je pro všechny, kteří chtějí zkoušet něco nového, objevovat nové chutě a zkusit jiné kombinace surovin.
Veronika Poláčková | 09.12.2025
Vinařský boom v jižních Čechách: nové vinice, rekordní úroda a odrůdy, které tu dřív neměly šanci
Kde se v Česku pěstuje vinná réva, to vám prozradí každý školák. Vinařské oblasti jsou na jižní Moravě, jedinou výjimkou z pravidla jsou Mělnicko a Litoměřicko. To jsme se učili všichni ve vlastivědě. Jenže tato poučka přestává platit. Na obzoru se objevuje nový perspektivní vinařský region.
Marek Konvalinka | 08.12.2025
České lázně přežily válku, komunismus i covid. Jak se z horkých kádí pro šlechtu staly moderní léčebné domy světové úrovně?
Jsou národy, které nemají k lázeňství prakticky žádný vztah. Třeba Američané nebo Angličané. Na území Velké Británie sice vznikla slavná lázeňská centra, jako je Bath, ale během 20. století se zde tato tradice zcela vytratila a většina lázní se přeměnila na luxusní hotely a wellness centra. O to více si musíme my Češi vážit naší lázeňské kultury, která zůstává do dnešních dnů zachována.
Marek Konvalinka | 07.12.2025
7 kutilských vychytávek, které vám ušetří modřiny na prstech i chaos v dílně
Nikdo se nenarodil s krabicí nářadí v ruce, ale existují takové vychytávky do dílny, které dokážou i z víkendového opraváře udělat člověka, který vypadá, že ví, co dělá. Chcete je také znát? Připravte se na seznam triků, u nichž si budete říkat: „Páni, proč jsem to sakra neznal dřív.” A hlavně, některé z nich vás možná zachrání před tím, aby vám ruce slepily zbytky lepidla, ztratily se vám všechny šroubky nebo před zoufalým hledáním nějakého nářadí.
Adriana Dosedělová | 06.12.2025
Jmelí roste všude, ale vypěstovat ho nedokážeme. Proč? A jaké má léčivé účinky?
Je to populární rostlina, zvláště o Vánocích. Na vánočních trzích nacházíme pozlacené rostlinky, které bychom si ale neměli kupovat pro sebe. Podle tradice je důležité, aby jmelí bylo darované, nikoli koupené. Jmelí přinese domácnosti štěstí, lásku a hojnost - to se ale jen říká. My se dnes budeme bavit o garantovaných účincích jmelí. Také jich není málo.
Marek Konvalinka | 05.12.2025
Sklenice po mytí ztrácí lesk? Proč myčka tvoří bílý povlak a 5 tipů, jak s ním zatočit
Zamlžené sklo? Tady je skutečný důvod a jednoduché řešení, které vašim pohárům vrátí jejich původní krásu. Představa, že naplníte sklenici křišťálově čistou vodou a místo toho se před vámi objeví matný povrch se šmouhami, dokáže pokazit i ten nejlépe namíchaný koktejl. Skleněné poháry, okna či dokonce brýle se mohou zamlžovat z různých důvodů – od tvrdosti vody až po bílkoviny z potravin. Dobrá zpráva je, že většinu zákalů lze odstranit jednoduchými a běžně dostupnými metodami, které zvládnete s lehkostí.
Sabína Zavarská | 04.12.2025