Při podzimní sklizni se vyplatí mrkev rovnou roztřídit podle velikosti a stavu kořenů. Menší a poškozené kusy můžete přednostně využít v kuchyni, zatímco zdravou a neporušenou mrkev uložit do chladu. Před dlouhodobým skladováním odstraňte nať, aby kořeny zbytečně neztrácely vlhkost. Zdroj: Shutterstock/Anna Tosca