Špekové knedlíky jsou chuťově výraznější než klasické houskové, protože obsahují slaninu, muškátový oříšek a nasekané bylinky. V receptu můžete použít mladé kopřivy nebo petrželku. Nejlépe doplní jednoduše ochucenou pečenou kachnu, například se zelím a smaženou cibulkou. Zdroj: Shutterstock/Bernd Juergens