Adriana Dosedělová

Sklizeň nakládaček vrcholí a vy díky tomu nevíte, kam dřív skočit? Dříve, než vytáhnete zavařovací hrnec, nechte část úrody stranou. Tento rychlý recept na okurky nepotřebuje žádné zdlouhavé vaření, přesto získáte tu nejlepší křupavou pochoutku pro zdravé střeva. Připravte si čistý kameninový hrnec, kopr a za tři dny můžete ochutnávat.

Zavařování v myčce nebo v mikrovlnce slibuje rychlé zpracování úrody bez kapky potu. Internet je plný lákavých návodů, které šetří čas i drahé energie. Jenže tyto moderní experimenty mají i svou temnou stránku. Zjistěte, kdy jde o geniální vychytávku a kdy jde o čistý hazard se zdravím.

Bojíte se každého sousta na terase kvůli vosám a sršňům? Máme pro vás návod na jednoduchý lapač vos, který si vyrobíte snadno sami doma. Zachráníte tím příjemné chvíle na zahradě, terase i balkonu.

Otevřete svou spíž, protože se těšíte na marmeládu, ale místo ní najdete zelený povlak? Plísně umí všechno zničit. Za tuhle spoušť přitom nemohou špatné recepty, ale drobnost na starém víčku, kterou polovina Čechů ignoruje. Zjistěte, jak kupované sklenice správně sterilizovat a zachránit celou úrodu.

Ranní pohoda na terase se během vteřiny změní v šok. Stačí záblesk u kompostu a pohled na klikatý vzor. Letošní invaze plazů je realitou a nečekaná zmije dokáže podlomit kolena. Panika ale nepomůže. Víte, jak reagovat bez hysterie, jak spolehlivě ochránit rodinu a proč vám tento obávaný tvor může na zahradě paradoxně ušetřit tisíce korun?

Vyhlížíte první šťavnaté plody, ale váš milovaný maliník najednou ztrácí dech? Listy vadnou, výhony schnou a vy netušíte, kde se stala chyba. Za touto zahradní katastrofou stojí nenápadný nepřítel – bejlomorka. Zjistěte, jak tohoto škůdce odhalit bez lupy a zachránit své keře přírodní cestou dřív, než vám zbydou jen oči pro pláč.

Vešli jste do skleníku a zasáhl vás šílený žár? Dejte si pozor. Vražedné teplo ve skleníku mi před časem zničilo veškerou úrodu během jediného odpoledne. Rostliny doslova shořely vestoje. Přitom stačilo udělat jednu věc za pár korun. Neriskujte své úsilí a zjistěte, co spolehlivě ochrání vaše rajčata ještě dnes.

Pohled na praskající fasádu dokáže zkazit náladu. Nemusíte ale hned shánět předražené firmy a za opravu utratit statisíce. Správně provedená oprava omítky svépomocí je mnohem jednodušší, než se na první pohled zdá. Stačí, když budete znát několik správných triků a vyhnete se školáckým chybám. Ukážeme vám, jak na to.

Myslíte si, že pěstování fuchsie na rozpáleném západním balkoně nemá šanci na úspěch? Omyl. Stačí, když se přitom vyhnete několika chybám a i na takovém místě mohou bohatě kvést až do podzimu.

Nedostatek vody ve městech už dávno není problém jen rozpáleného jihu Evropy. Každé léto ho vidíme i u nás. Rozpálené chodníky, betonové dvory a střechy domů se během horkých dnů mění v místa, kde voda mizí doslova před očima. To, co je pro člověka nepříjemné, může být pro ptáky, včely a motýly otázkou přežití.

Ještě včera jste měli brambory krásně zelené a dnes? Děravé listy, oranžové larvy a pocit, že vám přes noc někdo zlikvidoval půl zahrady. Přesně tak útočí mandelinka bramborová. Pokud vás letos znovu trápí škůdci brambor, nemusíte hned běžet pro chemický postřik. Existují triky, které fungovaly už dávno před nimi a některé vás možná vrátí zpět do dětství.

Červen vypadá, že je pro pěstování salátu ideálním obdobím. Je teplo a jsou dlouhé dny, což slibuje rychlý růst. Jenže právě v tom je ten největší problém. Salát právě kvůli tomu často místo křehkých listů během pár dnů vystřelí do květu, zhořkne a tím pádem ho potom můžete rovnou vyhodit na kompost. Pojďte zjistit, kde nejčastěji děláte chybu.