Menší pevné houby patří mezi oblíbené suroviny pro podzimní nakládání. Před zalitím nálevem se obvykle očišťují a předvařují podle konkrétního receptu. Používejte pouze bezpečně určené jedlé druhy a dodržujte doporučený postup, zejména pokud chcete houby uchovávat delší dobu. Zdroj: Shutterstock/BearFotos