Pro malé i velké chlapy: DOMÁCÍ BURGERY

VAŘENÍ  |  DISKUSE (1)
23 / 10 / 2016
Pro malé i velké chlapy: DOMÁCÍ BURGERY

OBLOŽTE SI BURGERY PODLE CHUTI

  • 4 porce 30 minut středně těžké
  • hovězí maso (nejlépe z krku), 800 g
  • sůl a pepř, dle chuti
  • olej nebo sádlo, cca 4 lžíce
  • velké kulaté housky, 4 ks

Na oblohu (dle chuti):

  • kečup, případně hořčice
  • ledový salát, listy
  • kyselé okurky, nakrájené
  • rajčata, nakrájená na kolečka
  • cibule, nakrájená na kolečka
  • plátkový sýr, 4 ks

Maso očistěte a v mlýnku na maso umelte nahrubo. Rozdělte je na čtyři stejné díly.

Navlhčenýma rukama vytvořte z masa koule a jemně je zploštěte. Uhlaďte praskliny na okraji burgeru a ve středu placiček vytvořte malou prohlubeň – maso se snadněji propeče.

Rozehřejte pánev (nebo gril), burgery osolte a opepřete. Pánev vytřete sádlem nebo olejem a vložte do ní burgery. Pečte asi 3 minuty po každé straně. Pokud chcete, aby byly dopečenější, pečte déle.

Housky rozkrojte. Na spodní díl housky namažte kečup nebo hořčici, položte list salátu. Na salát dejte burger (případně plátek sýra), na něj na kolečka nakrájenou cibuli, rajče a okurky, zakryjte horním dílem housky.

Text: redakce :: Foto: Isifa/Shutterstock

Diskuse k článku

Redakce serveru nenese odpovědnost za obsah diskuzí a vyhrazuje si právo mazat nevhodné příspěvky.

Další články sekce

30 / 10 / 2017
Revoluční úklid!

Revoluční úklid!

více
24 / 10 / 2017
O zamilované králičí paštice

O zamilované králičí paštice

více
21 / 10 / 2017
Zeleninové hody: LILEK NA TALÍŘI PRO CHUŤ

Zeleninové hody: LILEK NA TALÍŘI PRO CHUŤ

více
20 / 10 / 2017
Ze zahrady do kuchyně: CUKETA PLNĚNÁ MASEM A ZELENINOU

Ze zahrady do kuchyně: CUKETA PLNĚNÁ MASEM A ZELENINOU

více
16 / 10 / 2017
MORA, značka plná života, přichází s novou generací spotřebičů

MORA, značka plná života, přichází s novou generací spotřebičů

více
24 / 9 / 2017
ZDRAVÉ RECEPTY Z ŘEPY: Chutné vitamíny na talíři

ZDRAVÉ RECEPTY Z ŘEPY: Chutné vitamíny na talíři

více
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.Další informace