Bylinky na talíři: Vyzkoušejte domáci PESTO

VAŘENÍ  |  DISKUSE (0)
08 / 09 / 2016
Bylinky na talíři: Vyzkoušejte domáci PESTO

Roste vám na zahrádce ješťě bazalka? Tak neváhejte a připravte si čerstvé bazalkové pesto. Není nad domácí výrobek!

Recept na DOMÁCI PESTO

doba přípravy: 10 minut, jednoduché

čerstvá bazalka, 2 svazečky
česnek, 1 stroužek
mírně opražené piniové oříšky, 1 hrnku
extra panenský olivový olej, 2/3 hrnku
nastrouhaný parmazán, 1 hrnku
hrubozrnná sůl


  • Nejprve na pánvi mírně opražte piniové oříšky. Nechte vychladnout.
  • Do mixéru dejte bazalku, olej, česnek, trochu soli a opražené oříšky. Mixujte, až vznikne pyré.
  • Směs přendejte do misky a smíchejte se strouhaným parmazánem.
  • Jakmile je pesto hotové, naplňte ho do uzavíratelných skleniček. Skladujte v lednici.

TIP

Pesto se klasicky podává k těstovinám, ale je výborné i k dochucení mas, hub, pizzy, nebo jen tak namazané na krajíčku domácího chleba.

Foto: Isifa/Shutterstock

Diskuse k článku

Nebyla nalezena žádná položka ... buďte první a přidejte svůj komentář
Redakce serveru nenese odpovědnost za obsah diskuzí a vyhrazuje si právo mazat nevhodné příspěvky.

Další články sekce

5 / 12 / 2017
VEPŘOVÁ PEČENĚ S BYLINKOVÝM DIPEM

VEPŘOVÁ PEČENĚ S BYLINKOVÝM DIPEM

více
1 / 12 / 2017
SKOŘICOVÍ ŠNECI S OŘECHY

SKOŘICOVÍ ŠNECI S OŘECHY

více
1 / 12 / 2017
Cesta do bretaňského ráje (1)

Cesta do bretaňského ráje (1)

více
25 / 11 / 2017
Recepty na jablečné dobroty

Recepty na jablečné dobroty

více
24 / 11 / 2017
SVÁTEČNÍ SNÍDANĚ: Vánoční štóla a nápoj

SVÁTEČNÍ SNÍDANĚ: Vánoční štóla a nápoj

více
20 / 11 / 2017
Těstoviny s rajčatovou omáčkou a slaninou

Těstoviny s rajčatovou omáčkou a slaninou

více
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.Další informace