ZAHRADNÍ STAVBY III.: GRILOVACÍ STŮL

STAVBA  |  DISKUSE (0)
15 / 06 / 2017
ZAHRADNÍ STAVBY III.: GRILOVACÍ STŮL

Postavte si gril, který přežije i pravnuky! Deska je z masivního dubového dřeva, podstavec je z místního kamene, ohniště vje yzděné šamotovou cihlou – všechno garantuje dlouhou životnost díla. Dub v suchém prostředí vydrží staletí, kámen celá tisíciletí.

JAK NA TO:

  • NÁROČNOST:
  • DOBA: 4 dny
  • NÁKLADY: 24 966 Kč
  • LIDÉ: 2
  • OBDOBÍ: jaro, léto, podzim

1. PŘÍPRAVA

Na připravený betonový základ uložíme asfaltovaný pás a připravíme si bednění s půdorysem 1 × 1 m. Místní kámen vymyjeme.

2. ZDĚNÍ

Na lepenku uložíme kari síť a vyzdíme základy. Z jedné boční strany si postavíme vzduchovod a komín, osadíme rám dvířek.

3. BOKY

Vyzdíme boky podstavce do výšky asi 500 mm. Boční nestabilní kameny během tuhnutí betonu podepřeme proti posunutí.

AUTOR RADÍ

  • Dřevo musí mít vlhkost pod 10 %, jinak bude sesychat a šrouby stolu bude třeba často dotahovat.

4. VÝZTUŽ

Po čtyřiadvaceti hodinách zhotovíme bednění kolem podstavce. Zvenčí ho zajistíme opěrami proti posunutí. Osadíme výztužnou síť s vystřiženým otvorem pro vzduchovod.

5. BETON

Vrch zalijeme betonem a srovnáme do roviny s bedněním. Beton musí být hustý a vibrovaný, aby zatekl do spár mezi kameny.

6. CIHLY

Do zavadlé betonové směsi po obvodu osadíme šamotové cihly „na kant“ s malými mezerami. Potom dovnitř doplníme cihly naležato.

7. DOPLNĚNÍ

Po třech hodinách opatrně zvedneme bednění o 5 cm, betonový povrch opatrně rozvibrujeme a zalejeme novou vrstvou betonu po okraj bednění, aby se vrstvy betonu spojily.

8. PRSTENEC

Pomocí dalšího bednění vybetonujeme kolem cihel prstenec. Do obou vyšších bednění můžeme uložit roxorové tyče zpevňující beton při namáhání teplem.

9. VRTÁNÍ

Stojanovou vrtačkou s Forstnerovým vrtákem navrtáme všechny koncové díly do hloubky 30 mm a následně přes tato vyhloubení provrtáme díry vrtákem s O 12 mm.

10. ZÁVITOVÉ TYČE

Připravíme si metrové tyče (lze použít i delší) spojované dlouhými maticemi. Dubové díly natřeme barevným olejem a necháme osmačtyřicet hodin řádně proschnout.

11. OKRAJE STOLU

Spojíme je nejprve metrovou středovou tyčí a přes velkoplošné podložky je pořádně dotáhneme. Při dotahování už musí být provlečené 2 m dlouhé tyče.

12. BOČNICE

Na krajní díly namontujeme 2 m dlouhé dřevěné profily – bočnice. Do středu bočnic též osadíme závitové tyče.

13. ULOŽENÍ

Celou konstrukci navlečeme na ohniště grilu. Deska stolu je těžká, práce vyžaduje alespoň dva lidi.

14. UPROSTŘED BOČNICE

Detail závitové tyče uprostřed bočnice. Během dotahování ji zajistíme proti přetáčení přidržováním šroubováku u matice.

15. PUR PĚNA

Celou konstrukci můžeme osadit i do montážní pěny, ale musíme postupovat rychle, aby ztuhla až po úplném dotažení konstrukce.

16. STŮL

Navlečeme zbylé boční profily a všechny pořádně stáhneme závitovými tyčemi. Při správném dotažení bude stůl velmi pevný a bude jemně pružný.

17. UNIVERZÁLNÍ RÁM

Středový dutý rám alespoň o pár centimetrů převyšuje okraj dřeva a chrání stůl před žárem. Umožňuje namontovat grilovací rožeň.

18. ROŠT K RÁMU

Grilovací rošt je vyroben na osazení ve středovém rámu. Na grilování používáme žhavé dřevěné uhlí. Grilujeme rychle a blízko žároviště.

19. STOJAN NA KOTLÍK

Konstrukce rámu je natolik pevná, že udrží otočnou konzolu s plným kotlíkem guláše. Vzhledem k blízkosti dubového dřeva zacházíme s ohněm opatrně.

KONTROLNÍ SEZNAM

MATERIÁL:

(na betonový gril 1 200 × 1 200 × 800 mm

  • šalovací desky
  • beton
  • odolný proti vodě, např. Baumit WU, 36 pytlů
  • výztuž betonu
  • ocelová síť (3 × 2 m × 6 mm)
  • asfaltovaný pás čtvrt balíku, např. Bituelast
  • šamotové desky
  • na zdění komínu (400 × 250 × 25 mm)
  • šamotové cihly
  • na zdění desky (250 × 100 × 50 mm)
  • odvětrávací dvířka
  • s regulací vzduchu v peci, 1 ks
  • kámen (přírodní andezit z vlastního pozemku)

 

na dubový stůl

(2 000 × 2 000 × 90 mm)

 

  • dubové hranoly
  • vlhkost max. 10 %, hoblované, 90 × 65 × 2 000 mm, 28 ks
  • závitové tyče
  • pevnostní, M12, 1 m, 12 ks
  • matice, podložky
  • dlouhé matice M12 × 6 cm – 4 ks, velkoplošné podložky O 12/50 – 16 ks, pojistné matice M12 – 16 ks
  • montážní pěna PUR, např. Ceresit TS61
  • olej, např. Impra Douglasie
  • NÁŘADÍ
  • stojanová vrtačka
  • vrták s O 12 mm
  • akumulátorový šroubovák
  • bity PZ2, PZ3, Forstnerův vrták s O 50 mm
  • úhlová bruska
  • s kotoučem na řezání ocelové sítě a cihel
  • pokosová pila
  • míchačka na beton
  • nástrčkové klíče č. 17 a 19
  • velká ráčnová souprava

 

Dobré rady

  • BETON

Nemíchejte si na stavbě beton ze štěrku a cementu. Kvalitu a nenasákavost betonu zaručí jen hotové betonové směsi. Nekvalitní beton použitý v malých vrstvách se mrazem snadno rozdrolí a v krátké době hrozí poškození celé stavby. Při tuhnutí betonu nebouchejte do zdi a jejích součástí, mějte na paměti pomalejší náběh pevnosti oproti maltě.

Beton nemíchejte řídký. Má být spíše hustý a jeho zatékání mezi kameny na potřebných místech regulujte opatrným vibrováním.

KÁMEN

  • Práce s kamenem vyžaduje trpělivost, protože výsledek po ztvrdnutí betonu už prakticky nelze měnit a opravovat.

ŠROUBOVANÉ BEDNĚNÍ

  • Je lepší než sbíjené hřebíky. Při jeho odstraňování nedochází k vibracím od úderů nástroje.

RÁM OHNIŠTĚ

  • Necháme vyrobit zámečníkem z nerezového Jäklova profilu s tloušťkou stěny alespoň 2 mm.
  • Tloušťka stěny zabezpečí tvarovou stálost rámu ohniště a nerezavějící materiál jeho lehkou čistitelnost a bezproblémovou údržbu. Výhodou nerezových materiálů je i to, že na rozdíl od železa nereagují při styku s dubovým dřevem. Ani povrchový nátěr nerezu není nutný, na železe by musel být žáruvzdorný.

JAK VYLEPŠIT GRIL

Chcete-li si užívat grilování příjemně a zároveň i bezpečně (a ve shodě s platnými předpisy), nad ohniště si namontujte plechovou digestoř s bezpečným komínovým prostupem přes střešní plášť altánku.

Text, foto a realizace: Richard Bielek, WCUT :: Odpovědný redaktor: Stanislav Botur

Diskuse k článku

Nebyla nalezena žádná položka ... buďte první a přidejte svůj komentář
Redakce serveru nenese odpovědnost za obsah diskuzí a vyhrazuje si právo mazat nevhodné příspěvky.

Další články sekce

25 / 9 / 2017
Chystáte se renovovat? Zaměřte se i na okna

Chystáte se renovovat? Zaměřte se i na okna

více
6 / 9 / 2017
S tvarovkami RONDE BLOCK budete originální

S tvarovkami RONDE BLOCK budete originální

více
17 / 8 / 2017
REKONSTRUKCE STŘECHY: Montáž okapových plechů

REKONSTRUKCE STŘECHY: Montáž okapových plechů

více
26 / 7 / 2017
TVOŘÍME Z PÍSKOVCE: Jak využít na zahradě univerzální pískovec?

TVOŘÍME Z PÍSKOVCE: Jak využít na zahradě univerzální pískovec?

více
17 / 7 / 2017
Imitace textury dřeva na fasádních omítkách

Imitace textury dřeva na fasádních omítkách

více
14 / 7 / 2017
Povrchová úprava tašek má zásadní vliv na vzhled střechy

Povrchová úprava tašek má zásadní vliv na vzhled střechy

více
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.Další informace