Postavte si pařeniště!

28 / 03 / 2012
Postavte si pařeniště!

Mít vlastní zeleninu je čím dál zajímavější; je po ruce, zaručeně čerstvá a sami nejlíp víte, že vznikla bez chemie. K tomu účelu je dobré mít na zahradě pařeniště. Jeho stavba je nenáročná, stačí pár borových fošen nebo vyřazených oken a nějakou tu hodinku času. A kdo ho nemá, může mít pařeniště třeba plastové nebo z betonových prefabrikátů.

Šířka je typizovaná - 150 cm pro snadnou dostupnost z obou stran. Délka pak vyplyne z toho, kolik zeleniny chcete pěstovat. My jsme natáčeli přípravu substrátu a výsevy v areálu pražské bohnické léčebny, kde mají celou kaskádu pařenišť. Pro názornost jsme ale využili jen malý kousek. Na zakrytí je možné kromě vyřazených oken využít rámy z latí, potažené folií. Ideální je, když se okna pařeniště sklánějí k jihu a jsou chráněna před větrem. Studené pařeniště je naplněné jen kvalitní zeminou, prohřívá je pouze slunce okny. Teplé pařeniště bývá mnohem výkonější, zeminu vyhřívá odspodu vrstva hnoje. Vhodný je koňský, ovčí a kozí, zatímco kravský hnůj neumí vytvořit vyšší teplotu; ten je ale v poslední době u nás stejně stále vzácnější. Na vrstvu, vysokou 50 cm, nasypeme asi 20 cm zeminy. Pokud máme starší hnůj, můžeme ho před nasypáním půdy „probudit“ horkou vodou, případně posypat páleným vápnem. Jestli se má na noc ochladit nebo dokonce začít mrznout, pak se vyplatí přikrýt okna slaměnou rohoží nebo starou dekou. Pro výsevy používáme odrůdy, určené k rychlení. Mají kratší vegetační dobu, jsou odolné proti chladu. Vyséváme do řádků řídce, abychom si nepřidělávali práci zbytečným jednocením. Semínka se nesmí v pařeništi „utopit“, stačí vysévat 1 cm hluboko. Pak je přimáčkneme prkénkem a pokropíme vlažnou vodou. Než semínko vzejde, nemá se vůbec větrat, potom větráním regulujeme teplotu, ale vždycky jen přes den, studená noc by mohla otevřené pařeniště hodně prochladit.

Článek z časopisu Recepty prima nápadů č. 4/2012

Diskuse k článku

Nebyla nalezena žádná položka ... buďte první a přidejte svůj komentář
Redakce serveru nenese odpovědnost za obsah diskuzí a vyhrazuje si právo mazat nevhodné příspěvky.

Další články sekce

25 / 2 / 2015
Stavíme obydlí ochráncům našich zahrad

Stavíme obydlí ochráncům našich zahrad

více
26 / 2 / 2014
Oživené nádoby

Oživené nádoby

více
26 / 2 / 2014
Stavíme obydlí ochráncům našich zahrad

Stavíme obydlí ochráncům našich zahrad

více
26 / 2 / 2014
Jak pěstovat balkonovky

Jak pěstovat balkonovky

více
15 / 1 / 2014
Sušenky Petra Stupky

Sušenky Petra Stupky

více
15 / 1 / 2014
Z dějin rad, nápadů a inspirací

Z dějin rad, nápadů a inspirací

více
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.Další informace