Čočkový salát se zeleninou a salátem z červené řepy

02 / 12 / 2011
Čočkový salát se zeleninou a salátem z červené řepy

(Věra Schiemská, Tlučná) 2 lžíce oleje, špetka mletého kmínu, mrkev, celer (na jemné hranolky), sůl, pepř, med, šťáva z citrónu, tymián, majoránka, dobromysl

Na pánvi mírně opečeme zeleninu, přidáme sůl, koření a trochu medu s citrónovou šťávou.

Dále potřebujeme: lahůdkovou zeleninu, šalotku na jemná kolečka, chilli papričku, 1 kg uvařené čočky; Zálivka: rozšlehat olivový olej, dijónskou hořčici, med, sůl a citrónovou šťávu

Čočku smícháme s cibulkou a šalotkou, přidáme zálivku, jemně promícháme, přidáme zeleninu, chilli papričku, případně dochutíme solí a citrónovou šťávou. Na talíři servírujeme se salátem z červené řepy nebo ledovým salátem s rukolou, můžeme také posypat sýrem Feta. Podáváme s opečenou bagetkou s bylinkovým máslem a česnekem.

Diskuse k článku

Nebyla nalezena žádná položka ... buďte první a přidejte svůj komentář
Redakce serveru nenese odpovědnost za obsah diskuzí a vyhrazuje si právo mazat nevhodné příspěvky.

Další články sekce

25 / 2 / 2015
Stavíme obydlí ochráncům našich zahrad

Stavíme obydlí ochráncům našich zahrad

více
26 / 2 / 2014
Oživené nádoby

Oživené nádoby

více
26 / 2 / 2014
Stavíme obydlí ochráncům našich zahrad

Stavíme obydlí ochráncům našich zahrad

více
26 / 2 / 2014
Jak pěstovat balkonovky

Jak pěstovat balkonovky

více
15 / 1 / 2014
Sušenky Petra Stupky

Sušenky Petra Stupky

více
15 / 1 / 2014
Z dějin rad, nápadů a inspirací

Z dějin rad, nápadů a inspirací

více
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.Další informace