Mít tak svůj vlastní vinný sklípek...

25 / 10 / 2012
Mít tak svůj vlastní vinný sklípek...

Vlastnit útulný vinný sklípek je sen mnoha chalupářů. K rozhodnutí postavit si ho je však zapotřebí jistá míra fandovství a inspirace. Tou byla v případě chalupářů z vesnice Seletice na Mladoboleslavsku osobnost Karla Švásty, milovníka vína a majitele jedné ze zdejších chalup. K jeho chalupě totiž patřila ledárna, která si o přebudování na sklípek přímo říkala.

 

Připravila: Radka Borovičková Rollerová, foto: Zdeněk Roller 

Právě on nám také dělal zasvěceného průvodce při prohlídce čtyř seletických vinných sklípků. „Už dvacet let se učím znát víno a rozumět mu,“ vypravuje. „A tak, když jsem v naší vesnici našel partu stejně založených přátel, rozhodli jsme se vybudovat si vlastní vinné sklípky. A to přesto, že u nás není vinařská oblast a pro víno si jezdíme na Moravu. Nicméně kdysi se tu vinná réva pěstovala a symbolicky ji máme vysazenou i na našich zahradách.

Článek v úplném znění naleznete v aktuálním čísle časopisu Recepty prima nápadů 11/2012.

Diskuse k článku

Nebyla nalezena žádná položka ... buďte první a přidejte svůj komentář
Redakce serveru nenese odpovědnost za obsah diskuzí a vyhrazuje si právo mazat nevhodné příspěvky.

Další články sekce

30 / 11 / 2017
JAK SE STARAT O ZAHRADNÍ NÁŘADÍ

JAK SE STARAT O ZAHRADNÍ NÁŘADÍ

více
29 / 11 / 2017
ROZHOVOR: Jak se točí Pat a Mat

ROZHOVOR: Jak se točí Pat a Mat

více
29 / 11 / 2017
Pořiďte si nyní edici FEIN 2017 v praktickém dvojitém plastovém kufříku

Pořiďte si nyní edici FEIN 2017 v praktickém dvojitém plastovém k...

více
15 / 11 / 2017
PRACOVNÍ POSTUP: PTAČÍ BUDKA

PRACOVNÍ POSTUP: PTAČÍ BUDKA

více
19 / 10 / 2017
DŮM A CHALUPA: Levná nová výplň brány

DŮM A CHALUPA: Levná nová výplň brány

více
16 / 10 / 2017
PRAKTICKÁ DEKORACE: NÁSTĚNKA, KTERÁ POJME VAŠE POVINNOSTI

PRAKTICKÁ DEKORACE: NÁSTĚNKA, KTERÁ POJME VAŠE POVINNOSTI

více
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.Další informace